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发布时间：2022-04-30 08:48:52
编辑：小菜
肉包介绍
普通1000g，干酵母适量，若干，
肉包的做法步骤
1、加酵母揉至光滑不沾手(酵母用温水溶化，放进面粉里)
2、发酵两倍大
3、把发酵好的面团揉几下，把气体压出。
4、面粉揉成一条，切成一个一个大小差不多的小，再擀成边缘薄，中间厚的面皮
5、包馅(猪肉馅忘记拍照了，可以根据自己的喜好添加材料)
6、捏成褶子包好
7、包好后放20分钟发酵(很重要 放20分钟后再很松软)，等水开后再上锅，蒸15分钟
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8、出锅
9、开吃
小窍门
发酵发到比原来的两倍大就可以了，不要发过头了，影响口感