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黑米黑豆粥的功效

  芥末拌肚丝的做法简单是里的常见菜,但怎么做芥末拌肚丝最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着来做这道芥末拌肚丝吧

  菜系及功效: 自汗盗汗食谱 工艺:拌

  芥末拌肚丝的制作材料:主料:羊肚300克

  辅料:蒜黄50克

  调料:酱25克,味精3克,香油5克,盐5克,酱油15克,料酒10克,芥末10克

  芥末拌肚丝的特色:软嫩清香,芥辣味醇。

  芥末拌肚丝的做法:1.羊肚洗净煮熟晾凉后从中间划开切成细丝;蒜苔洗净后切成段,放入开水锅内焯熟,捞出沥干水分。

  2.芥末用开水调稀后焖出味,然后与酱油、麻酱、料酒、精盐、香油和味精对成浓汁,浇在羊肚丝和蒜苔上,拌匀装盘即成。

  芥末拌肚丝的制作要诀:蒜薹就是。

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